Archive for the ‘Soto Ayam’ Category

No Comments

Soto Gebraak


2011
03.23

Posted in Soto Ayam | No Comments »

Lokasi: Ruko Versailles - BSD City

Kebetulan ada Soto Gebraak dekat tempat saya boleh juga dicoba nih rasanya. Saya pesan yg soto ayam. Ada tiga jenis pilihan: soto ayam, soto daging atau soto campur. Kalau soto daging biasanya lebih enak daripada soto ayam. Jadi kalau soto ayamnya enak kemungkinan soto dagingnya juga enak.

Istilah Soto Gebraak itu cuma menandakan bahwa sotonya sudah siap disajikan. Jadi sebelum diantar ketempat kita pelayannya memukul sebuah botol ke meja sehingga bunyinya jadi “Gebraak”. Dulu kayanya digebraaknya di meja kita, mungkin ada yg complain sekarang gebraaknya dimeja belakang tempat buat sopnya. Kalau buat saya bunyi gebraaknya ini justru mengganggu selagi makan. Lagi enak2 makan tiba2 ada bunyi GEBRAAK..Tapi begitu dah salah satu strategi dagang utk menarik konsumen.

Ok sekarang soal rasa….kalau soto dagingnya lumayan enak, tapi kalau soto ayamnya kurang. Boleh untuk dicoba.

No Comments

Tosoto


2010
09.12

Posted in Sate Ayam, Soto Ayam, Soto Madura | No Comments »

Lokasi: JL Tanjung Duren Raya No 58 - Jakarta

Hari ini saya coba tosoto yg berada didaerah Tanjung Duren. Saya pesan soto madura, soto ayam dan sate ayam. Seperti yg sudah saya prediksi sebelum makan disini, rasanya sangat generik tdk ada istimewanya. Pelayanannya terbilang cukup lambat utk makanan yg sudah siap saji seperti soto ini. Apalagi sate ayamnya setelah 30 menit baru datang.

Saya tidak tahu apakah “Tosoto” ini merupakan franchise yg sudah lama exist atau franchise dadakan yg akhir2 ini banyak sekali menjamur. Kalau dibilang franchise sudah lama kok rasanya amburadul tdk ada istimewanya. Kayanya resepnya tinggal ambil dari buku masakan yg ada di Gramedia tinggal dipoles tempatnya yg bagus supaya menarik utk dikunjungi.

No Comments

Soto Pak Sadeli


2009
07.05

Posted in Soto Ayam | No Comments »

Waktu ke Surabaya saya dibawa ketempat ini. Soto yg tersohor enaknya. Oh ya mengenai asalnya dari Surabaya atau bukan saya engga tahu. Yg buat beda soto ini dengan yg lain ada saurnya. Apa saur itu ya ? kalau engga salah semacam parutan kelapa dikasih bumbu warnanya coklat kekuningan. Bagaimana dengan rasa sotonya ? Wah engga bisa comment dah. Rasanya benar2 biasa saja engga ada istimewanya. Saya pernah makan di kantin yg rasa sotonya jauh lebih enak dari yg ini. Mungkin dulu enak, tapi biasa kan setelah pindah tangan ke anaknya mungkin rasanya jadi berubah. Ngomong - ngomong Pak Sadelinya masih ada ?